Ce soir, c’était épisode cuisine dans le studio célébrité en Asie avec en starring guest MOI.
Donc, j’avais envie de manger un petit peu de poulet à la chinoise donc j’ai fait une tite recette que vous pouvez voir ici si vous lisez le japonais! (Ouais moi je check les recettes en jap ハゲ！！)
Oh oh oh, j’oubliais! Ambiance cuisine bridée dans le studio célébrité en Asie !!!
Ok, tous est pret. La recette parle de Cuisses de poulet (KEZAKO?) mais moi j’ai du blanc de chiken dans le frigo qui a périmé depuis 4 jours seulement donc je penche pour le blanc.
Je check le poulet, et il passe le test nasal. Puis je commence à lui tripoter le derrière quand je me rends compte qu’il est un peu dur et sec le machin là…. Mais no soucy pour Older.
Ok, donc je check les autres ingrédients. Dans la catégorie exotik, je remarque la Ciboule de chine, les pousses de Soja, (je suis en train de relire la recette, j’ai oublié de mettre la sauce… la honte… et je trouvais qu’il manquait quelque chose SUPER !) et c’est tout ! Le reste c’est comme chez tous, huile de sésame, poireau, garlik etc.
Bon, j’avoue une fois devant le plateau, j’étais un peu sans dessus dessous (J’étais nu sous mon tablier quoi – je soupçonne la voisine de me mater avec son périscope !!)
Joke’s over.
Je me suis demandé ce qui se mangeait dans le poireau tiens. Genre si le vert se mange, si le tube à l’intérieur du poireau se mange etc. Alors, j’ai cherché sur internet “préparer un poireau” et hop, je sais préparer un poireau. Plus belle la vie.
Ensuite, je me souviens avoir chercher longtemps l’ail dans le supermarket car j’avais oublié quelle tête ça avait :D
Je te raconte pas comment préparer une gousse d’ail! petit indice, “préparer de l’ail” sur google. /!\Vous saviez que y avait plein de quartier comme dans une orange??/!\
C’était dingue, pendant un moment j’ai cru que mes yeux allaient pleurer mais ça c’est l’oignon! (N’oubliez pas d’écouter en boucle la muzik pour garder le rythme hein – on fait ça Ensemble tout est possible)
Enfin, j’ai tout préparé, tout coupé et ça donne ça
J’ai jamais du préparer autant de bouffe. D’ailleurs la recette indiquait pour 4 personnes mais moi je suis un gros ouf alors j’ai tout mangé pour ma gueule.
Là, après c’était mission bizarre comprendre la recette. Y avait des moments bizarres genre je fais bouillir le soja et la ciboule dans 1L d’eau huilé pendant 20secondes pour jeter l’eau ensuite?? Ou alors, je mets les oeufs battus dans le wok pour les retirer à moitié cuits pour les remettre plus tard ?? NON MAIS OH?? KIKILAVE LES PLATS??
Finalement, je mets la main au feu et puis en oubliant la sauce je fais un finish combo avec mon huile de sésame. Et ça donne ça
Oh oui, j’en profite pour sortir ma petite bière qui n’attendait que ça!
J’ai déglutiné ça en mattant How I met your mother qui je l’avoue reprend grave du poil de la bête sur les derniers épisodes (Genre quand barney saute dans la poubelle, mais lol). Je suis fou, je vous up l’extrait sur youtube pour share. No spoil no worry, only me. en fait non car youtube veut pas, FOX dit que la vidéo lui appartient…
:’(
Voilà, ça sera tout pour cette fois, j’espère que vous savourez la zik. Ca donne envie de remuer la cellulite AMERICA FUCK YEAH !!!
A bientot pour de nouvelles aventures, c’était Captain Older youhou !!!
Vous savez de temps en temps j’ai envie d’écrire des choses, puis finalement j’écris rien pour casser mon propre suspens.
Et en parlant de ça justement, je réfléchissais à ce que chacun écrit sur internet.
Y a des mecs qui racontent des blagues, d’autres qui racontent comment se faire de la thune ou bien dormir. D’autres parlent de leur vie en y mettant un peu de poésie. Certains parlent des autres, d’autres dessinent.
Moi, ça fait longtemps que j’ai pas dessiné. Quand je suis retourné en France, j’ai revu aussi celui-ci que j’avais fait pour la fête des pères il y a peut-être 10 ans. Je lisais pas mal de BD de Marcel Gotlib, le seul dessinateur français que j’admire.
Ce soir, pour la seconde fois, je suis allé à la muscu avec jérém. On s’est bien cassé le cul, et en rentrant, j’ai mis la musique à fond.
Putain j’avais envie d’aller en boîte tout niquer sur le dancefloor là !! J’ai toujours un peu envie d’ailleurs! L’autre me dit qu’elle est flippante, alors je flippe. Et ça m’a coupé un peu les ailes.
En même temps, y au un random French là qui vient me voir sur skype et me propose d’aller boire un verre avec lui ce soir. Il a le même prénom que le gay le plus connu d’Autriche alors bon, ça aide pas. Connard !!!
Je me rendais compte aussi petit à petit, je suis quand même quelqu’un de vulgaire. Je suis pas quelqu’un d’insultant ou d’irrespectueux mais quand je parle et que je suis décontracté, qu’est-ce que je suis vulgaire. Peut-être le fait que personne comprend ce que je dis autour de moi qui rend la chose no limit.
Takayo, la nouvelle employée de chez nous s’est déjà faite virée… Bravo moi qui avait de nouveau un peu de compagnie. (BTW Elle est quand même géniale la musique que je vous ai passé là damn)
C’est bientôt mon anniversaire au fait. 25 ans in your face motherfucker. Et puis noël. Qu’est-ce que je fais faire pour Noël d’ailleurs, hein Duss? Et si j’achetais un sapin en plastok pour le mettre dans mon 25m² et m’y glisser pendant que je somnambulise (comme ça je garde l’effet kisscool) des cadeaux !! Je sais même pas ce que je veux. Enfin ce que je veux, ça serait plus des rencontres, des ambiances, de la bière fraiche avec mes amis, du temps, et encore des rencontres (et le numéro joker, le super pouvoir de SonGoku pour se déplacer dans l’espace !).
J’ai l’impression d’avoir gâché tellement de choses dans ma première année au Japon. Ca me traumatise. Moi qui voulait changer ma vie…
Il y a Yuki (le homestay de Himeji d’il y a 2 ans) qui s’est mariée et j’ai été invité au mariage donc. Les jap font ça avec tellement de sérieux…
Le pauvre curé qui se prend des vents à chaque “Amen!” durant la cérémonie. Au Japon, on donne pas de cadeaux aux mariages. On apporte de la thune, et c’est pas chacun y va de sa propre charité. C’est 200€ fixe par personne (Vous pouvez arrondir à 350€ si vous êtes en couple on vous en voudra pas !).
J’ai vu que si on était un frère ou soeur du marié, ça allait à 650€… (pas été confirmé mais ça m’étonnerait pas)
Donc ensuite, les mariés sont en bout de salle, coupe un gâteau avec une épée/couteau, et s’arrête pendant 2 bonnes minutes le temps que tout le monde prennent les photos avec DancingQueen en musique de fond.
Il y avait 2 projecteurs de chaque côté de la salle pour que le moindre mouvement soit comment dans un film. Moi je suis resté à la table familiale, j’ai beaucoup discuté avec la soeurette et beaucoup bu avec le père. Il y a eu la période ou le couple allume la bougie de chacune des tables sous des tonnerres d’applaudissement, les copains du mariés qui ont préparé des montages vidéos, des copines qui ont chanté et pleuré… La mariée qui lit une lettre de remerciement à sa famille en larme et ça donne un discours du style: “Je, snif, suis vraiment, snif, reconnaissante, snif, et, snif snif, je, snif, vous, snif, aime, snif snif. APPLAUZ”
A vrai dire, malgré tout le côté fake de la cérémonie, c’était vachement sympa et bien que ça coute grave grave grave cher, ça m’a un peu donné l’envie de me marier un de ces 4.
Faut avouer j’suis à 300% là !
Depuis quelques jours, je crois avoir des migraines. Je dis je crois car je sais pas ce que c’est vraiment mais j’ai mal à la tête, comme une boule dans ton cerveau qui génère de la douleur, c’est pas des plus agréables, surtout quand j’écoute de la House ! Je songe intérieurement à arrêter de boire du coca, actuellement je dois être a 1,5 ou 2 L par jour, my god. Mais je mange tellement moins de bonbons qu’en France. Kei a encore des restes là, des tablettes de chocolat au lait côte d’or… Je suis chaque jour à 2 doigts de tout lui bouffer putain de merde !!! CHOCOLAT ! Et je hume ma boîte vide haribo au taf ha ha… la honte sérieux.
J’ai envie de danser à tes côtés.
Pour en revenir au début, il y en qui parle de tout et de rien, puis surtout d’eux, comme moi, ce qui fait que probablement personne ne trouvera d’intérêt à me lire, mais c’est sympa d’écrire quand même. Et damn la zik là les mecs elle tue sa mère faut la mettre en boucle !!!
Objectif à accomplir:
- Aller à Nagoya et savourer dla bonne avec DG!
- Retourner à Tokyo et arriver un peu plus tôt en soirée avec Duss!
- Aller voir mon oncle à Detroit (peut-être avec mon frère)!
- Dunker sur ce putain de panier!
- Aller au moins une fois, me donner à 300% en boîte comme je le faisais en France!
- Aller en Chine avec Law ou Weiwei!
Hey People,
Long time to see comme on dirait dans les séries que je mate ces temps ci.
Donc, je suis revenu de France où j’ai pu enfin soulager ma soif de Kebab from Melun City. J’ai oublié de faire 2-3 trucs et pas eu le temps de voir certaines personnes mais bon, c’était cool quand même et j’ai pu à l’occaz visiter l’aéroport de Séoul.
J’ai récemment découvert l’outil Picasa pour faire des diapo easy way donc j’en ai fait une pour la France.
Le week-end après, le retour, je suis allé voir l’ami Duss qui m’a pondu un billet, oh oui c’est gentil.
Oh ! Un cul en arrière plan !
J’ai pu rencontrer Miss Dussette aussi !
Are you waving as well, buddy ?
J’ai, grâce à Greg, reçu mon invit’ pour GoogleWave.
A vrai dire, il y a personne avec qui faire vraiment mumuse et vu que les mails normaux ne sont pas gérés (donc gmail still opened), ça fait bizarre encore.
Enfin c’est qu’une preview.
Pour quelqu’un qui ne serait pas habitué à l’utilisation via raccourci clavier, je pense que c’est pas encore très pratique. C’est pas comme un chat simple où tu as le curseur dans ton input et tu tapes/entrer etc. Là faut faire l’action pour pouvoir taper ton message, puis “entrer” ne suffit plus pour le valider donc…
Et j’ai le sentiment d’avoir fait un grand pas quant à ma vie culinaire. J’ai du encore me mettre à penser à ma vie et si chaque seconde n’était pas une seconde de gâchée pour quelque chose qui ne m’apporterait rien.
Puis j’ai eu envie de faire quelque chose pour moi, j’ai eu envie de cuisiner.
J’ai testé du poulet/poivron + riz. Je me suis dit basique, le poulet doit pas etre dur avec le poivron c’est ok.
Donc, je mets le poulet avec de l’huilde d’olive, et ça se passe pas trop mal, je mets les poivrons après 5 min (première erreur) puis je sais pas sous quel intuition divine, mais j’ai mis une sauce qui m’avait l’air pas trop mal dans le wok.
Je goûte => OMG c’est pas bon => Je jette la sauce dans l’évier (LOL) et je pense que ça a enlevé l’huile car le poulet est en train de cramer sec => Je mets de l’eau dans le wok (hmmm) qui s’évapore assez rapidement, donc j’en rajoute, puis se révapore etc… Ce qui m’agace et je me dis, tiens je vais remettre de l’huile.
Je goûte => Hmm un goût de poulet => je mets du sel et du poivre, je goûte => Hmmm, toujours un goût de poulet => je te mets assez de poivre pour une famille normale pour un mois dans mon plat et je goûte => C’est good.
J’attends que ça cuise et je me sers ça.
Compte rendu: (toi petit apprenti qui cherche à marcher sur mes pas, prends bien note)
Les poivrons insérés bien trop tôt sont parti en sucette, et c’était en fait dégueulasse.
Le poulet, je le goûte => OMG CA ARRACHE (bien joué le poivre ;)) mais bon, avec le riz et les kimuchi que j’ai rajouté pour sauver le plat, tout s’est bien passé!
2nd Round: le même plat.
Cette fois-ci, pas de connerie avec la sauce. Poulet/beurre/poivreSel + poivron bien à la fin et cuisson type top => Picture (j’avour que ça manquait un peu de gout mais je sais pas trop quoi faire là, peut-être rajouté d’autres légumes ou faire mariner le poulet dans une sauce vite fait au début?)
3ième Round: Patates sautées. Conseillées par notre ami cordon bleu Duss ! Je m’y attèle, j’ai pas trouvé de bonnes viandes donc je me suis pris quelques tranches de poissons.
Beurre + patates (enfin eu l’occasion d’utiliser l’économe de Papa&Maman) coupées en petit cubes, et feu doux pendant 20 min.
=> pas de couvercles car ça s’est mis à bruler omg.
Enfin, de la patience et bouquet final, fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur YES PAPA (accent zaïrois en place) => Picture
Enfin voilà, ce soir j’ai mangé dominos pizza pour me récompenser de tant d’efforts (et 30% de réduc ça se refuse pas ;)).
Voili voilou. J’ai remarqué que c’était pas mon truc la prose quand je lis certains blogs… (Sauf quand j’exprime certaines idées et que mes images fusent… Hmmm c’est bon ça)
Vous pouvez voir les tof de la France ou mes dernières japonaises ici.
Pour l’occasion, on est allé à la nouvelle brasserie près de mon taf (cf. photo ci-dessus) et on s’est fait un petit week-end dans le nord de la région à Yumura.
En gros, c’est un petit village (500 habitants?) au milieu de rien dans la montagne avec des sources chaudes naturelles.
Les points “forts” donc étaient:
Cuisson grandeur nature des oeufs frais dans les sources chaudes
Petite rivière en plein milieu du village pour savourer
La rivière et le sorte de cour d’eau d’environ 1m de large c’était de l’eau fraiche (vu la chaleur c’était parfait) et le tout petit trou d’eau juste à coté des bancs, c’était de l’eau a 40°.
Il y en avait dont pour tous les gouts. Juste en amont, c’était l’endroit ou l’on fait cuire les oeufs. Comme un con, je suis allé chercher les oeufs cuits pied nus car of course je faisais trempette et j’avais pas pensé que le sol a coté des sources chaudes auraient été si brulant…
Je me suis brûlé la plante des pieds…
En tout cas, le premier jour, il a un peu plu c’était moyen.
Le lendemain c’était grand soleil. J’ai bien bronzé tiens.
Nous nous sommes arrêté dans un ryokan qui de l’extérieur ressemble à un hopital désinfecté… La chambre en elle-même était assez simple. Par contre la bouffe…
Mammamia, c’était grandiose.
On peut voir, du boeuf Tajima (the roots of the kobe beef !) sur le mini bbq.
Du crabe, du tofu, des tataki de boeuf, un verre de vin en forme de coeur et le superbe navire de poissons. Je ne connais pas tous les noms des poissons mais il y avait du thon, hamachi (super bon), du calamard, du sparidae, un sorte de gros coquillages là (en orange au milieu en haut), des oeufs de poissons etc… Sont arrivés après la mini marmite de riz, tempura et desserts (gelée de pêche.)
Il y avait aussi les bains. Comme notre hôtel était en hauteur, on voyait tous le village depuis les bains et les montagnes etc…
Les bains se trouvent dans la sorte de maison et tout autour :)
On a pu par la même occasion prendre un bain ensemble pour 45min.
Et voilà. Je conclue avec une photo très hot de moi-même mais avant, vous pouvez voir de l’alcool chinois avec un lézard mort dedans. Ca a l’air gooood.
Apres 7 semaines d’exceptionnel mauvais temps,
il a commence a faire beau sur les iles nippones.
Pour certains, c’est affreux, bien trop chaud, bien trop humide, bien trop.
Pourtant, j’ai remarque que j’adorais ca.
Un typhon est venu arroser un peu la region hier et la partie sud est du pays s’est vu offrir 2 tremblements de terre (7.1 et 6.6) en moins de 48h, chaud chaud l’ete nippon.
Japan for real !
Sachez que je rentre en France du 16 au 28 septembre. Si quelqu’un souhaite que je lui ramene quelque chose, n’hesitez pas a me demander.
Avec l’ete,
il y a eu plusieurs feux d’artifices,
les japonaises sortent les kimono,
le soleil se couche enfin apres 7h,
c’est la fete des morts dans 2 jours.
Etrangement, j’ai tres envie de discuter avec mon pere autour d’une biere.
Bas les masques ! Duss est de sejour en France, je reviens d’un petit camp d’entrainement avec les Hermits et je joue a la DS plus que jamais !
Petite photo du camp
Sinon donc, avec la petite propagande locale sur ce jeu et le fait d’avoir quelques amis qui s’y sont mis.
Je me suis donc procure Dragon Quest IX, sorti le 11 juillet de cette annee.
Are you Dragon Questing?
C’est un RPG design principalement par Akira Toriyama qui n’est autre que le createur de Dragon Ball. Les combats sont assez sympa.
Le design est un mix 2 et 3 dimensions et ca rend pas mal. On peut d’ailleurs creer soi-meme tous ses compagnons, en passant par la coupe de cheveux, a la corpulence, la forme des yeux et de la bouche…
En plus de l’histoire principale, il y a pas mal de quetes annexes, des cartes aux tresors, et je crois avoir compris qu’il y aurait “une histoire apres l’histoire”.
Pour l’instant, je suis un ange gardien qui a perdu ses ailes et qui se balade avec ses compagnons sur la terre pour retrouver les fruits de la deesse.
Ca fait un peu chier la copine mais je carbure ces temps-ci.
Il y a un systeme de classe un peu a la WoW, sauf qu’il est bien plus simple de changer de classe et d’attribuer ses points de talents.
On peut aussi jouer avec d’autres personnes et les inviter dans “notre monde” dans la limite de 4 characteres au total.
Le seul hic, c’est qu’il est en japonais. Ok, je sais dire a mon voisin que j’ai bien aime la part de gateau qu’il m’a offert, mais non je ne sais (savais maintenant) pas dire, “Allons nous arreter a l’auberge du village et nous nous dirigerons vers les ruines de l’est a l’aube” ou alors “Je changerais bien mon plastron pour celui-ci, ma puissance d’attaque se verrait augmenter de 23 points”.
Enfin tout ca pour dire que c’est pas facile et que si je lisais tous les textes, mon temps de jeu serait bien trop gache (meme si ca peut se voir comme un investisment)
Ca fait peut-etre bientot 2 ans que je n’y avais pas mis les pieds.
On s’est retrouve face aux Dragons de Nagoya et on a perdu… 6-1… On etait pas tout pres des joueurs mais par contre, dans le coeur des spectateurs bruyants, des tambours, drapeaux, trompettes et cie. La Asahi a 600 yen, on la sent passe dans le porte-monnaie a la fin du match !
Sinon la, depuis le debut de la semaine, je joue a GWT ! L’outil de Google qui permet de coder des sites internet en Java. Et j’avoue que je trouve ca pas mal pour le moment.
Ca fait un peu l’effet: Ca prend peu de temps pour faire des choses compliquees mais ca prend du temps de faire des choses simples.
Japan for real !
On part ce weekend (Lundi ferie) au village du bonheur avec la team de basket pour faire comme dans les mangas (Genre Hajime no Ippo quand ils vont dans la montagne my god !!)
Petit interlude pour des toilettes de luxe.
My god, ca en fait du temps depuis mon dernier message.
Is everyone feeling the groove?
Y a le film Evangelion (one more) qui sort bientot la, alors je me suis tape la serie pour etre dans le coup – シンジ、おまえが乗るんだ – Et bon, c’etait pas trop mal malgre quelques trucs bof bof ou bien meme la fin comme tout le monde le sait. J’avais entendu dire que genre certains aspects de la serie etaient abordes en cours de philosophie au Japon… Laissez moi rire !
Sinon en route vers un nouveau match une petite semaine apres, je suis tombe sur un Ange.
AT-FIELD GO !
Au boulot, il y a eu quelques vagues, petite baisse d’effectif… Apres quelques warning, je vois finalement mon contrat prolonge. J’ai obtenu une extension de 3 ans sur mon visa => Je traine ici jusqu’a l’ete 2012 donc !
D’ailleurs, je balance la nouvelle encore fraishe la, je serai normalement en France du 16 au 28 septembre a la fin de cet ete !
Japan for real
Sinon, je devrais retourner enfin au Koshien le 15 de ce mois, cette annee les Tigers sont vraiment mauvais donc je prie pour qu’on aie un beau match quand meme. Les tickets des matchs contre les Giants etaient soldout donc on ira voir les Dragons se faire demonter !
Sinon, la vie suit son cours, un peu trop peut-etre…
Tout a comencé par un lycée sur coin qui s’est retrouvé avec la grippe porcine au cul !!
Et puis, 4, et puis 50 et maintenant presque 200 rien que dans la région…
4000 écoles fermées au Japon après le 173e cas humain de grippe porcine
Pauvres étudiants….
Tout le monde s’est mit au masque, même moi :(
c’est pas pratique avec les glasses ça fait de la buée et ça sent pas super bon à force.
Enfin, avec l’équipe de basket, on a fêté les un an de l’équipe là (pourquoi on dit les un an? pourquoi on met un truc singulier au pluriel ??)
Normalement, je suis au Japon une année de plus :)
On est allé sur l’ile de Miya. Niveau temps et marées, on a pas eu trop de bols comme vous pouvez le constater en corrélant cette photo et celle-ci. Bien sur, la mienne est celle de gauche !
M’enfin c’était mignon quand même et le soleil est revenu en fin d’aprème.
Ha ha
Je suis allé au chateau de Himeji une cinquième fois et comme me l’a proposé Duss, je vais passer le concours pour être guide !
Par contre, pour la première fois, j’ai fait le jardin du chateau et ça en valait quand même grave le coup.
J’ai aussi testé l’un des onsen de Arima, et c’était pas trop trop mal. Première fois que je voyais Papa tout nu !!
Ah ouais, il en avait une grosse quand même.
Dans tous les cas, faut que je me remette au basket de manière intensive avant que je pète un cable !
